Baker - F&B (Talent Pool) - Staff

Erajaya, sebuah perusahaan terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari Baker Staff berbakat untuk bergabung dengan tim F&B kami. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan keahlian memanggang yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Di Erajaya, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung dan inovatif. Setiap hari, Anda akan berperan dalam membuat berbagai jenis roti dan kue yang lezat, menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan loyang khusus. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan resep yang telah ditetapkan
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan higiene yang ketat
• Mengoperasikan dan merawat peralatan memanggang seperti oven komersial, mixer, dan loyang khusus
• Mengikuti jadwal produksi dan memastikan target produksi tercapai
• Melakukan inspeksi kualitas pada produk yang telah dihasilkan
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam dunia kuliner
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan efisiensi dan produktivitas
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Baker atau posisi serupa di industri kuliner
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang memanggang dan pengolahan makanan
• Memahami standar kebersihan dan higiene yang ketat
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan
• Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan memanggang dan mixer
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti jadwal produksi dan memastikan target tercapai

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait